Allergener

    Nedenfor kan du se hvilke allergener der findes i vores forskellige retter.

    Kød & fisk

    Grillet lammekølle

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Lammekølle,hvidløg,salt,rosmarin.

    Pattegris

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Pattegris, salt.

    Vildsvine kølle

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Vildsvin, salt.

    BBQ-marineret kyllingbryst

    Selleri – Ja

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Ja

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Kylling bryst (98%) Vand, tomatkoncentrat (20%), eddike, sukker, brun farin, mørk sirup, modificeret majsstivelse, salt, krydderier (bl.a. SELLERI), SENNEPSPULVER, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202).

    Tilsætningsstoffer

    Indeholder: E330 – Citronsyre Indeholder: E202 – Kaliumsorbat

    Helstegt dansk kalvefilet

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Dansk Kalvefilet, salt.

    Fersk laks

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Ja

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Laksefilet (Salmo salar) med skind.

    Vegetar – vegansk bøf

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Pølser

    Frankfurter m bbq/ost

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Frankfurter m ost/bacon

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Frankfurter m ramsløg

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Allergener Chili-ost frankfurter.

    Bløddyr Nej

    Fisk Nej

    Gluten Nej

    Jordnødder Nej

    Krebsdyr Nej

    Lupin Nej

    Mælk Ja

    Nødder Nej

    Selleri Nej

    Sennep Nej

    Sesamfrø Nej

    Soja Nej

    Svovldioxid og sulfitter Nej

    Æg Nej

    Frankfurter m/karry

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Frankfurter med gastro kalv

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Frankfurter alm.

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Frankfurter med kartoffel.

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Vegetar pølser (Glutenfri)

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Ingredienser: Vand, 15% SOJAPROTEIN, rapsolie, løg, krydderier (bl.a. peber, koriander), salt, majsstivelse, hvidløg, tomat, æbleekstrakt, ærtefibre, ærtestivelse, naturlig aroma, røgaroma, stabilisator (methylcellulose), farvestof (jernoxid).

    Tilsætningsstoffer

    Indeholder: Naturlig aroma (er) Indeholder: Røgaroma (r) Indeholder: E461 – Methylcellulose Indeholder: BOS – based on sorbitol Ikke tilsat: E172 – Jernoxider og jernhydroxider

    Forretter

    Karl Johan Svampe suppe

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Aspargessuppe

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Jordskokkecremesuppe

    Selleri – Ja

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Rejecocktail

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Ja

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Ja

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Varmrøget laks

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Ja

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Laksefilet (Salmo salar) med skind, salt.

    Pynt: Dild, tomat, citron

    Ingredienser:

    Rapsolie, vand, creme fraiche (18%), hvedestivelse, æggeblommer (skrabeæg), dild, persille, eddike, purløg, sukker, salt, ramsløg og sennepsmel.

    Konserveringsmidler: Kaliumsorbat (E202), Mælkesyre (E270)

    Konsistensmidler: Guargummi (E412), Xanthangummi (E415)

    Tunmousse

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Ja

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Ægte mayonnaise 52 %, (rapsolie, past. ÆGGEBLOMMER, vand, eddike og salt), TUNFISK 44 %, tomatpuré, eddike, salt, sukker og krydderier.

    Tilsætningsstoffer

    Indeholder: E412 – Guargummi Indeholder: E202 – Kaliumsorbat Indeholder: E211 – Natriumbenzoat Indeholder: E330 – Citronsyre

    Pynt: Dild, citron, tomat.

    Kartofler

    Kartoffelsalat

    Allergener

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser: 73 % kogt kartofler (kartofler, vand, salt), 9 % SKYR (SKUMMETMÆLK, MÆLKESYREKULTUR) (indeholder MÆLK)), 12 % purløg, 4 % mayonnaise (heraf 78 % rapsolie, vand, pasteuriserede ÆG, pasteuriserede ÆGGEBLOMME, eddike, sukker, salt, koncentreret citronsaft, aroma, antioxidant (E385)), citronsaft, SENNEP (vand SENNEPSFRØ, eddike, salt, antioxidant (E330)), salt, peber.

    Tilsætningsstoffer: E330 – Citronsyre

    Raspede kartofler

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten –Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    99,2% Dansk kartoffel, salt, rosmarin.

    Pesto flødekartofler

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten –Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Ja

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Kartofler, fløde, basilikum pesto, (basilikum 46%, solsikkeolie, CASHEWNØDDER, LAKTOSE, OST (MÆLK, salt, osteløbe; PARMIGIANO), salt, hvidløg, surhedsregulerende middel: mælkesyre (E270) aroma.)

    Flødekartofler

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten –Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Sommerkartofler

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep –Nej

    Nødder – Ja

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Basilikum 46%, solsikkeolie, CASHEWNØDDER, LAKTOSE, OST (MÆLK, salt, osteløbe; PARMIGIANO), salt, hvidløg, surhedsregulerende middel: mælkesyre (E270) aroma.

    Tilsætningsstoffer

    Indeholder: E270 – Mælkesyre

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep –Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Ingredienser: pasteuriseret MÆLK, salt, animalsk osteløbe, lysozyme (fra æg)

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep –Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Ingredienser: Pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel).

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep –Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Rødløg

    Salater

    Broccolisalat

    Selleri – Ikke tilsat

    Krebsdyr – Ikke tilsat

    Æg – Ikke tilsat

    Fisk – Ikke tilsat

    Gluten – Ikke tilsat

    Lupin – Ikke tilsat

    Mælk – Ikke tilsat

    Bløddyr – Ikke tilsat

    Sennep – Ikke tilsat

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Kan indeholde spor af

    Soja – Ikke tilsat

    Svovldioxid og sulfitter – Ikke tilsat

    Ingredienser

    Ingredienser: Rosiner sultana (99,5%), vegetabilsk olie. Kan indeholde spor af sesam, mandler, hassel-, cashew-, pekan-, pistacie-, jord- og valnødder.

    Selleri – Ikke tilsat

    Krebsdyr – Ikke tilsat

    Æg – Ja

    Fisk – Ikke tilsat

    Gluten – Ikke tilsat

    Lupin – Ikke tilsat

    Mælk – Ikke tilsat

    Bløddyr – Ikke tilsat

    Sennep – Ja

    Nødder – Ikke tilsat

    Jordnødder – Ikke tilsat

    Sesamfrø – Ikke tilsat

    Soja – Ikke tilsat

    Svovldioxid og sulfitter – Ikke tilsat

    Ingredienser

    Rapsolie (50%) (EU), vand, glukose-fruktose-sirup, eddike, ÆGGEBLOMME (3,3%) (af æg fra fritgående høns), modificeret majsstivelse, salt (0,7%), surhedsregulerende middel (E296, E330), SENNEPSPULVER, konserveringsmiddel (E202), stabilisator (E415, E412), farvestof (E160a), antioxidant (E385).

    Tilsætningsstoffer

    Indeholder: E296 – Æblesyre Indeholder: E330 – Citronsyre Indeholder: E202 – Kaliumsorbat Indeholder: E415 – Xanthangummi Indeholder: E412 – Guargummi Indeholder: E160a – Carotener: (i) Blandede Carotener (ii) Beta-Caroten Indeholder: E385 – Calcium EDTA

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Broccoli

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Rødløg

    Selleri – Ikke tilsat

    Krebsdyr – Ikke tilsat

    Æg – Ikke tilsat

    Fisk – Ikke tilsat

    Gluten – Ikke tilsat

    Lupin – Ikke tilsat

    Mælk – Ikke tilsat

    Bløddyr – Ikke tilsat

    Sennep – Ikke tilsat

    Nødder – Ikke tilsat

    Jordnødder – Ikke tilsat

    Sesamfrø – Ikke tilsat

    Soja – Ikke tilsat

    Svovldioxid og sulfitter – Ikke tilsat

    Ingredienser

    Ingredienser: Brystflæsk fra gris 96,1%, salt, dextrose, sukker, antioxidant: natriumaskorbat, krydderiekstrakt, konserveringsmiddel: natriumnitrit. Røget over bøgeflis.

    Tilsætningsstoffer

    Indeholder: E250 – Natriumnitrit Indeholder: E301 – Natriumascorbat

    Pastasalat med basilikumpesto

    Hvede/Gluten.

    Mælk.

    Kan indeholde spor af jordnødder eller andre nødder

    Ingredienser: ca. 63% Pastaskruer (incl. vand fra kogning) olivenolie, rapsolie, balsamicoeddike, ca. 3% basilikum, hvederasp (kan indeholde spor af nødder), solsikkekerner, vand, havsalt, hvidløg, solsikkeolie, peccorino romano (fåremælk, salt, valle), sukker, peber og citronolie.

    Konserveringsmiddel: Kaliumsorbat (E202), Mælkesyre (E270)

    Antioxidanter: Ascorbisyre (E300), Citronsyre (E330),

    Ingredienser

    Gulerødder, rødbeder, broccoli, Spinatblade, Rucola, Rød Babysalat, Bedeblade og Ostetern.

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Ingredienser: Pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel).

    Rødbedesalat

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Hvedekerne salat

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Ja

    Græsk salat

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Couscous salat med chili

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Ja

    Bønnesalat

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Hele bønner, semi dried røde tomater, solsikkeolie, hvidløg, salt, oregano, Surhedsregulerendemiddel: E330, rødløg,ostetern.

    Bulgur salat

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Ja

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Ja

    Tomatsalat

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Rødløg

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Ingredienser: Pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel).

    Coleslaw

    Ingredienser

    Hvidkål, rapsolie, gulerødder, sukker, vand, creme fraiche (18%) (fløde, skummetmælk, mælkesyre kultur), æggeblommer (skrabeæg), citronsaft, eddike, salt og peber.

    Konserveringsmidler: Kaliumsorbat (E202) Mælkesyre (E270)

    Konsistensmidler: Guar gum (E412), Xanthan (E415)

    Tzatziki

    Ingredienser

    Yoghurt (10 %), agurker, hvidløg, salt, vand, rapsolie og eddike.

    Konserveringsmidler: Kaliumsorbat (E202), Mælkesyre (E270)

    Stabilisator: Xanthan E415

    Saucer

    Peber sauce

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten –Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Rapsolie, ÆGGEBLOMMER, vand, tomat, salt, eddike, 1% sort-, cayenne-, chili- og hvidpeber, sukker, løg, konserveringsmidler (kaliumsorbat, natriumbensoat), glukosesirup, hvidløg, naturlig eddikearoma, worchesterekstrakt, krydderekstrakt (selleri)

    Chili bearnaisesauce

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten –Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Rapsolie, ÆGGEBLOMMER, vand, eddike, tomat, salt, honning, cayennepeber, 0,18% chilipulver, krydderi, estragon, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), smøraroma.

    Brun sauce

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten –Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Ja

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Bearnaise sauce

    Ingredienser

    Ingredienser: Vand, rapsolie, bearnaise essens (eddike, estragon, salt, naturlig aroma (indeholder sennep og selleri), majsstivelse, sukker, bouillon (salt, maltodextrin (majs), gærekstrakt, rapsolie, naturlig løvstikke aroma), salt, estragon, gulerodsekstrakt, hvidpeber og chilipulver.

    Konserveringsmiddel: Kaliumsorbat (E202), Mælkesyre (E270)

    Konsistensmidler: Xanthan (E415), Polysorbat (E433) Smagsforstærker: Mononatrium glutaminat (E621)

    Ande sauce

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten –Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Brød

    Rustikt landbrød

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Kan indeholde spor af

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Kan indeholde spor af

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Ja

    Soja –Kan indeholde spor af

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    HVEDEMEL, vand, hørfrø, SESAMFRØ, salt, gær, BYGMALT, sukker, emulgator (mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer), dextrose, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), Kan indeholde spor af ÆG, MÆLK, SOJA og VALNØDDER.

    Tilsætningsstoffer

    Fri For: Genetisk modificerede organismer

    Levain Cereal Surdejsbrød

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Kan indeholde spor af

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    HVEDEMEL (indeholder ascorbinsyre, malt af KORN), surdej af HVEDE/boghvede, vand, frøblanding (solsikkekerner, hirse, gule/brune hørfrø, RUG), havsalt, gær, HVEDEGLUTEN, HÅRDHVEDEMEL, guar kernemel. Kan indeholde spor af sesam.

    Brioche pølsebrød

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Kan indeholde spor af

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Brioche burger boller

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Kan indeholde spor af

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Økologisk smør

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr –Nej

    Sennep – Nej

    Nødder –Nej

    Jordnødder –Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Desserter

    Chokolademousse glutenfri

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Kan indeholde spor af

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Lemontærte glutenfri

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Ja

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Chokolademousse

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Kan indeholde spor af

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Kan indeholde spor af

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Cheesecake med Chokolade

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Kan indeholde spor af

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Kan indeholde spor af

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Kan indeholde spor af

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Cheesecake med blåbær

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Kan indeholde spor af

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Kan indeholde spor af

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Kan indeholde spor af

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Cheesecake med lemon

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Kan indeholde spor af

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Kan indeholde spor af

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Kan indeholde spor af

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Cheesecake med saltet karamel

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Kan indeholde spor af

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Kan indeholde spor af

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Kan indeholde spor af

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Citron tærte med brændt marengs

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder –Kan indeholde spor af

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Æbletærte

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Kan indeholde spor af

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Chokolade tærte

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin –Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Kan indeholde spor af

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja – Ja

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Diverse

    Pulled pork

    Selleri – Ja

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Ja

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ingredienser

    Grise nakkefilet (98%) Vand, tomatkoncentrat (20%), eddike, sukker, brun farin, mørk sirup, modificeret majsstivelse, salt, krydderier (bl.a. SELLERI), SENNEPSPULVER, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202).

    Tilsætningsstoffer

    Indeholder: E330 – Citronsyre Indeholder: E202 – Kaliumsorbat

    Chili mayo

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Ja

    Fisk – Nej

    Gluten – Ja

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    BBQ marinade

    Selleri – Ja

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Sennep

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Ketchup

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Nej

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Ja

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Creme fraiche

    Selleri – Nej

    Krebsdyr – Nej

    Æg – Nej

    Fisk – Nej

    Gluten – Nej

    Lupin – Nej

    Mælk – Ja

    Bløddyr – Nej

    Sennep – Nej

    Nødder – Nej

    Jordnødder – Nej

    Sesamfrø – Nej

    Soja –Nej

    Svovldioxid og sulfitter – Nej

    Arrangementer fra Slagter Lasse

    Helstegt pattegris til konfirmationen

    Vi griller også om vinteren

    Helstegt pattegris ved løbestævne i København

    Vigtig information fra Slagter Lasse

    Skulle der være nogen i selskabet der er vegetar eller ikke spiser svinekød, klarer vi også dette efter aftale.

    Som kunde skal i sørge for overdækning at en art, ( pavillon/halvtag ) og et bord til udskæring.

    Vi ankommer 4-6 timer før spise tid ved bestilling af pattegris og ca. 1,5 – 2 timer ved andre bestillinger og tænder grillen / grillene op et hensigtmæssigt sted i samråd med jer.

    Vi yder ikke erstatning for pletter, som ikke kan fjernes fra fliser, belægning eller lignende, eller for skader på tage og overflader, der ikke tåler varme, herunder carporte, markiser o.lign. Det er kundens ansvar at sikre en egnet placering for grillen.

    Vi kommer derefter igen ca 45 minutter før spise tid, med tilbehøret og begynder at udskærer kødet.

    Tiderne er vejledende, alt afhængigt af arrangementets størrelse.

    Vi griller KUN produkter der er købt igennem os, dette er grundet fødevaresikkerheden.
    Det vil sige produkter, man som kunde selv har købt andetsteds, vil ikke blive grillet af vores grilmester.

    NB. Husk vi kan skaffe alt inden for kød/pølser og lignende til grillen.

    Fødevarekontrol

    TrustPilot

    Trustpilot

    Vigtig information

    Husk at læs den vigtige information og kontakt os hvis der er nogen spørgsmål.

    Allergener

    Læs om allergener

    Kontakt os

    Kornmarksvej 21 – 2605 Brøndby

    v/Lasse Simonsen & Bjarke Bloch

    Email: info@slagterlasse.dk
    Telefon: 26 16 30 86
    DK-39310279