Slagterens 3 retters Luksus gril menu

inkl. grillmester og tilbehør

Information

Vores luksus gril buffet, er den perfekte gril buffet til dit / jeres selskab.

Grillet mør oksehøjreb, 1/1 sider grillet fersk laks, med citrus, friske krydderurter og lækker grillet lammekølle fra den grønne ø.

Tilbehøret er nøje udvalgt, så smagsløgene bliver fuldt tilfredsstillede.

Denne gril buffet er den komplette løsning, med både forret, hovedret, og dessert, så du / i som vært / værter kan hygge dig med dit selskab og lade os forkæle jer.

Pakken er inkl. levering*, optænding, grilning, udskæring, anretning, tilbehør og efterfølgende rengøring af grill.
Kort sagt ingen pludselig tillæg. Alt udført af professionelle grillmesterer.

Priser

Pr. kuvert ALT inkl. kun 319 kr.

(Min 40 kuverter.) 

Husk at det er inkl. grillmester

SEND FORESPØRGSEL

Du er altid meget velkommen til at udfylde og sende os en forespørgsel på et arrangement.

Menuen

Forret

Vælg imellem:

-Tunmousse m rustikt landbrød / smør

– Hele fjord krebs m aioli og rustikt landbrød / smør.

– Klassisk reje cocktail m rustikt landbrød og smør.

– Varmrøget laks m. sauce verte, rustikt landbrød og smør.

Vores forretter er ikke portions anrettet, men er gjort klar til at kunden nemt selv kan gøre dette.

Hovedret

3 slags kød.

– Grillet mør oksehøjreb.

– Grillet lammekølle fra den grønne ø m. krydderurter & hvidløg.

– Grillet fersk laks på skind m. citron og friske krydderurter.

Tilbehør

Der er inkluderet i prisen:

– Blandet grønt salat. m 2 slags dressing.

– Hjemmelavet cremet broccolisalat m bacon-rosiner-rødløg.

– Små hele ovnbagte raspede (vaskede) kartofler med salt og rosmarin. (Kunden skal selv varme disse)

– Bearnaise sovs eller brun sovs (Kunden skal selv varme denne)

Dessert

Vælg imellem:

– Kage m. røde bær

– Jordbær Cheesecake

– Chokolade Tærte

HUSK

* Leveres gratis i en radius af 10 km fra Kornmarksvej 21, 2605 Brøndby. ud over dette tillægges et kørselstillæg.

Dette vil evt. fremkomme når adressen på arrangementet er tastet under forespørgsel.

Husk at hvis der er veganere / vegetarer eller gæster der ikke spiser svinekød, så kan vi også klare det uden merbetaling.

Hvis du er interesseret i at høre mere omkring vores lækre helstegte pattegrise, da lav en uforpligtende forespørgsel ved at klikke på den grønne knap i toppen af hjemmesiden i højre hjørne eller klik på den røde knap i siden.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Julebuffet

inkl. grillmester og tilbehør.

Pris fra: 169,- kr.

pr. kuvert

Vores helsteget jule pattegris er super lækker til julefrokosten, både i privaten og i jeres virksomhed.

Den bliver grillet hos jer af os, uanset vejr og vind.

Prisen er naturligvis alt inkl.

  • Levering
  • Stor grill
  • Pattegris
  • Tilberedning
  • Udskæring
  • Tilbehør
  • Rengøring af grill

Alt dette, for at gøre det hele så nemt for jer som muligt.

Vigtig information fra Slagter Lasse

Skulle der være nogen i selskabet der er veganer/vegetar eller ikke spiser svinekød, klarer vi også dette efter aftale.

Som kunde skal i sørge for overdækning at en art, ( pavillon/halvtag ) og et bord til udskæring.

Vi ankommer 4-5 timer før spise tid og sætter og starter grillen / grillene op et hensigtmæssigt sted i samråd med jer.
(Vi yder ikke erstatning for evt pletter der ikke kan komme af fliser, belægning o lign.)

Vi kommer derefter igen ca 45 minutter før spise tid, med tilbehøret og begynder at udskærer kødet.

Tiderne er vejledende, alt afhængigt af arrangementets størrelse.

Vi griller KUN produkter der er købt igennem os, dette er grundet fødevaresikkerheden.
Det vil sige produkter, man som kunde selv har købt andetsteds, vil ikke blive grillet af vores grilmester.

NB. Husk vi kan skaffe alt inden for kød/pølser og lignende til grillen.