Slagterens 3 retters Luksus gril menu

HUSK VI GRILLER HELE ÅRET.

VI GRILLER I SOL
VI GRILLER I REGN
VI GRILLER I BLÆST
VI GRILLER SOMMER & VINTER

Information

Vores luksus gril buffet, er den perfekte gril buffet til dit / jeres selskab.

Grillet Dansk kalveculotte, 1/1 sider grillet fersk laks, med citrus, friske krydderurter og lækker grillet lammekølle fra den grønne ø.

Tilbehøret er nøje udvalgt, så smagsløgene bliver fuldt tilfredsstillede.

Denne gril buffet er den komplette løsning, med både forret, hovedret, og dessert, så du / i som vært / værter kan hygge dig med dit selskab og lade os forkæle jer.

Pakken er inkl. levering*, optænding, grilning, udskæring, anretning, tilbehør og efterfølgende rengøring af grill.
Kort sagt ingen pludselig tillæg. Alt udført af professionelle grillmesterer.

SEND FORESPØRGSEL

Du er altid meget velkommen til at udfylde og sende os en forespørgsel på et arrangement.

FØLG OS PÅ FACEBOOK

Du er altid meget velkommen til at følge os på facebook

Menuen og det der er med i prisen.

Forret

Vælg imellem:

Tunmousse m rustikt landbrød / smør
Klassisk reje cocktail m rustikt landbrød og smør.
Varmrøget laks m. sauce verte, rustikt landbrød og smør.

Vores forretter er ikke portions anrettet, men er gjort klar til at kunden nemt selv kan gøre dette.

Hovedret

3 slags kød.

Grillet Dansk kalveculotte.
Grillet lammekølle fra den grønne ø m. krydderurter & hvidløg.
Grillet fersk laks på skind m. citron og friske krydderurter.

Tilbehør

Der er inkluderet i prisen:

Pasta salat m basilikum pesto, feta, rødløg.
Hjemmelavet cremet broccolisalat m bacon-rosiner-rødløg.
Rustik landbrød med smør.
Små hele ovnbagte raspede (vaskede) kartofler med salt og rosmarin. (Kunden skal selv varme disse)
Bearnaise sovs eller brun sovs (Kunden skal selv varme denne)

Dessert

Vælg imellem:

– Cheesecake med blåbær

– Cheesecake med chokolade og saltkaramel

– Cheesecake med citron

– Chokolade Tærte

– Æbletærte med creme fraiche

Billederne er kun til inspiration

Priser fra: 349,- kr.

pr. kuvert inkl. grillmester

Priser

Alt dette for kun (pr. kuvert):

Ved min. 30 kuverter = 399.-

Ved min. 40 kuverter = 349.-

Husk at det er inkl. grillmester

(Bæredygtig service kan tilkøbes)

Nyheder fra Slagter Lasse

Helstegt pattegris ved løbestævne i København

august 25, 2022

Helstegt pattegris til firmafesten

august 12, 2022

Helstegt pattegris til DHL stafet i København

august 10, 2022

HUSK

* Leveres gratis til omegns kommune af 2605 Brøndby.
Udover dette tillægges et kørselstillæg.

Dette vil evt. fremkomme når adressen på arrangementet er tastet under forespørgsel.

Husk at hvis der er vegetarer eller gæster der ikke spiser svinekød, så kan vi også klare det uden merbetaling.

Hvis du er interesseret i at høre mere omkring vores lækre helstegte pattegrise, da lav en uforpligtende forespørgsel ved at klikke på feltet i menuen – Send forespørgsel.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Super lækre grill pølser fra Ødegården

Vi leverer altid slagterpølser til dit arrangement.

Ødegårdens Spisekammer blev grundlagt i 2008 af nogle svenske svineproducenter. Ideen var at producenterne skulle være med hele vejen, fra job til bord.

I 2010 ekspanderede Ødegårdens Spisekammer til Danmark og i 2012 gik vi på markedet i Danmark med vores første grillpølse.

Danskerne elsker pølser og derfor har vi vendt det hele på hovedet og fremstillet en kvalitetsgrillpølse af det bedste kød fra grisen inkl. steg, mørbrad og skinke.

Læs meget mere om produktet her.

Vælg de pølser du ønsker når du bestiller.

Vigtig information fra Slagter Lasse

Skulle der være nogen i selskabet der er vegetar eller ikke spiser svinekød, klarer vi også dette efter aftale.

Som kunde skal i sørge for overdækning at en art, ( pavillon/halvtag ) og et bord til udskæring.

Vi ankommer 4-5 timer før spise tid og sætter og starter grillen / grillene op et hensigtmæssigt sted i samråd med jer.
(Vi yder ikke erstatning for evt pletter der ikke kan komme af ﬂiser, belægning o lign.)

Vi kommer derefter igen ca 45 minutter før spise tid, med tilbehøret og begynder at udskærer kødet.

Tiderne er vejledende, alt afhængigt af arrangementets størrelse.

Vi griller KUN produkter der er købt igennem os, dette er grundet fødevaresikkerheden.
Det vil sige produkter, man som kunde selv har købt andetsteds, vil ikke blive grillet af vores grilmester.

NB. Husk vi kan skaffe alt inden for kød/pølser og lignende til grillen.

Vigtig information

Husk at læs den vigtige information og kontakt os hvis der er nogen spørgsmål.

Allergener

Læs om allergener